完成了心头大事之后，白美溪赶到菜市场补充物资，今天正好是菜市场上的大集，除了固定的摊位之外，周围四郊五县的农民也把自家种的东西拿到菜市场上来买，熙熙攘攘的人群足足摆出了一条上百米的长龙阵，让白美溪异常兴奋。
她首先选购的就是鸡蛋，之前在大沙市买到的鸡蛋，刘婶说不如空间里的鸡下的好吃，只能做茶叶蛋，不能**蛋饼。
除了空间的水质不同之外，也跟鸡吃的饲料有关，农贸市场的鸡蛋都是从养鸡场批发来的，吃的是用糠和烂菜做成的饲料，而空间养的鸡是散养的，平时吃了不少菜籽和虫子，这些东西有特殊的营养，能够让鸡下出最好的柴鸡蛋，营养成分和口感都比养鸡场的鸡蛋好上很多。
白美溪想在外面找到最好的柴鸡蛋，只能从农民的手里收购，不能去农贸市场的固定摊位买。
可农民手里的鸡蛋大多是自家鸡产的，最多不会超过一百个，白美溪转变了整个市场也没凑齐需求量的一般。
“妹子，你要多少鸡蛋啊，我看你在这里转了好几圈了。”一个大嫂拎着一个竹篮朝白美溪走了过来，她的篮子里放着十几个鸡蛋，看上去油光水滑，非常的新鲜，可这么一点根本不够。
她这次至少需要800个鸡蛋，现在才买到了300多个，如果再凑不齐，她就只能买市场里的鸡蛋凑数了。
“我还需要500个，大嫂你这里的鸡蛋我要了，要是你还有都拿来给我。”白美溪接过那位大嫂的篮子数了数，里面的鸡蛋一共有17个，按照市场价格可以卖8毛5，白美溪给了那个大嫂9毛钱，将鸡蛋放进了自己的篮子里。
“原来你要那么多啊，要不你去我们村子里收吧，我们村子里的人多，一家养上三五只鸡，每只都下蛋，要是凑在一起估计能有几百个。”
这位大嫂住在附近的村子，今天来这里是要把家里的大肥猪卖了给孩子做学费，这些鸡蛋是顺便带出来的，白美溪如果想要鸡蛋，可以做他们拉猪的车一起回去。
“真的有这么多吗，那你们一会儿能不能把我送回来？”白美溪对食材的要求极高，听说有新鲜的鸡蛋后立刻跟那位大嫂攀谈起来。
“当然有，鸡蛋放不了太久，各家各户的产量都不高，偶尔遇到进城赶集的人才能集中卖一次，今天我家要卖猪，没办法帮大家带，村子里也没有其他的人进城赶集，你要是能过去收，我们求之不得呢。”
那位大嫂满口答应，让白美溪坐上了她家的牛车，摇摇晃晃的往前走，她所在的村子离这里大概有一个多小时的路程，白美溪坐在车上和这位大嫂不断唠家常，原来她们所在的村子居然是以瓷器出名的，家家户户都在烧窑，产量还不低。
“我们这村子以前出现过不少名人，听说有人还进宫给慈禧太后烧过瓷器，可惜现在不行了，火不行，窑也破，烧出来的都是些粗瓷，买不了多少钱。”
那位大嫂十分谦和，看上去像是读过几年书的，跟一直待在村里脸朝黄土背朝天的人不同，骨子里透着一股秀气，让白美溪对她格外信任。