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第 57 章(罗家的酒酿之法,虽说是古...)

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罗家的酒酿之法, 虽说是古法,但是却也不是一成不变的,这方法一代一代传下来, 经过了一次次的细化完整, 才有了罗浮春现在所得到的这个版本,而这也是罗家最珍贵的财富, 当初战乱罗老爷子都死死护住, 这才没让它丢了。

罗浮春在酿酒上有自己的见解, 也有自己的方法, 但是罗家的酒酿之法还是让她吸取到了很多经验, 毕竟她再厉害, 也不过二十几岁,而罗家的酒酿之法,却是传承了上百年,自然有它的独到之处。

罗浮春仔细研究试验过,在罗家的酒酿之法上加入了自己的独特的理解,这次的葡萄酒酿,她就尝试用了一种新的酿造方法, 就是不知道酿出来味道会怎么样。

她现在倒也没做其他事情, 酿好的葡萄酒一时半会也发酵不好,除了日常的学习之外, 她在李荆芥的帮助下,先去研究其他东西了。

李荆芥送了上百种药材过来, 一一给她介绍着药性,许多的药材药性会冲突, 酿酒的时候必须得谨慎,不然那可是会害人的。

而成功的酒酿, 最主要的就是味道,加入药材,也必将会影响酒酿的口感和味道,罗浮春只能一一亲自去尝,用自己的舌头去品尝这些药材或苦或涩或甜的味道。

这时候她就不得不感谢自己的能力了,能让她轻易的分辨出各种味道,并且能将它们一一搭配,这也是她酿出来的酒,味道给人一种很融合圆融的完美感,不会有丝毫的不和谐,反倒是相得益彰,达到了1+1=3的效果。

许多药材的味道,罗父他们都不愿意去闻,罗浮春却丝毫不嫌弃,将药材塞进嘴里咀嚼,并且还会将这些药材相互融合煮在一起,品尝它们的味道,那些苦涩难喝的药汤,她喝下去,眼睛都不会眨一下的,看得作为父母的罗父罗母心里酸涩心疼,都想开口劝她放弃了。

毕竟,现在她酿的酒已经足够出色,远远比许多酒都要好,为什么要吃这样的苦呢?

当然,心里想是一回事,罗家夫妻两人却始终没开口这么说,因为他们很清楚,罗浮春愿意这么做,是因为她喜欢酿酒,她打从心里热爱酿酒,也想酿出更棒的酒,追求更完美的酿造工艺。

罗浮春有一个笔记本,上边整整齐齐的记录着上百种药材,她有目的的在挑选出一些药材来,将这些挑出来的药材一一记录上。

而在年底的时候,罗家酒和茜茜公主这个巧克力牌子合作的酒心巧克力,终于正式生产了一批出来,他们也没干生产多,一共就做了五百盒,每盒里边有24颗,定价三百六一盒,这个价格不便宜,但是也不算很贵,还在可接受范围内。

他们家的巧克力,本身材料用的就是最好的,要是价格定低了,那才是不划算,成本都收不回来,肖成功犹豫了一下,还是没有将价格定低,毕竟他们家的巧克力,价格本身就处于中高档,要是价格低了,反倒是拉低了档次。

确定价格之后,肖成功就让人把巧克力上架*宝店,又让人去网上发了一条消息。

“元旦,茜茜公主与你共享多日的浪漫,节日的欢庆,@罗家酒,三款新品酒心巧克力,味道一级棒哦,杨梅、猕猴桃、桃子,哪一款才是你最喜欢的呢?”

这天,罗家酒的粉丝们按照往常一样去罗家酒的超话打卡――没办法,罗家酒官博关闭评论,他们想打卡留言也没办法,大家只能自己找地方聊天了。

“今天也是没有罗家酒的一天,日子了无生趣QAQ”

“我昨天喝了最后一口樱桃酒,一想到以后都没有樱桃酒伴我入眠,我真的想痛哭。”

“嚯,楼上姐妹竟然还有樱桃酒?我家的早就被我爸给喝完了,说什么他失眠,我只剩下半瓶杨梅酒,幸好被我偷偷藏着,不然早就被我爸给霍霍光了。”

“我家的酒早就被窝喝完了,我好怀恋桃子酒,我真的好喜欢桃子的,酿成酒之后,酒香裹着浓郁的桃子香,口感绵甜清净,喝上一口,啊,整个人都被桃子的香气给包裹住了。天冷的时候,窝在火炉边,躺在摇椅上,喝着一杯桃子酒……呜呜呜,真的是太享受了!”

“……上边那个,过分了啊(痛心疾首),描述得这么好喝。”

……

有句话,叫拥有的时候不知道珍惜,等失去之后才后悔莫及,现在这话拿来评论罗家酒的粉丝们最为中肯了,他们没想到,有一天他们会对一种酒这么思之如狂。

没有罗家酒的人生,简直是不完美的啊!

无聊的时候,大家随手刷了刷有关罗家酒的话题,看到很多人都和他们一样,饱受“无酒之苦”,怎么说呢,知道难受的人不止自己一个,突然就很开心了啊。

然后,他们就看见了“茜茜公主巧克力”所发的这条微博,这让许多人下意识的眨了眨眼睛,差点怀疑自己看错了。

罗家酒喝茜茜公主巧克力?

这两种东西看起来,完全不搭边好不好吧,还有,这个茜茜公主巧克力,又是从哪里冒出来的巧克力牌子,怎么从来没听过?

当然,最主要的是,这事是真的吗?罗家酒真的和茜茜公主这个牌子合作做了酒心巧克力?

看见微博的网友第一时间冲到了罗家酒的超话,兴冲冲发了消息:“特大新闻!你们看见消息了吗,罗家酒好像和一个叫茜茜公主的巧克力牌子合作出了酒心巧克力!”

看到这条消息,大家的第一反应,我是不是看错了,罗家酒怎么会和巧克力扯上关系?再然后就是,这消息真的假的?

“这是真的吗?如果是真的,那我一定要多买几盒!我最喜欢吃巧克力了,就是吃了怕发胖。”

“茜茜公主巧克力?这是哪个牌子,我怎么从来没听说过?”

“我去查了一下茜茜公主这个牌子,好家伙,竟然是个十年本土老牌子,挺小众的,但是卖的巧克力价格都不算平价啊。”

“我知道茜茜公主这个巧克力牌子,偷偷的说,我还是它家巧克力的忠实粉丝了,别看它家名气不大,但是巧克力是真的好吃,吃起来特别香,巧克力味超级浓,而且口感也特别棒!”

“双厨狂喜!向全世界安利最好的茜茜公主,它们家的巧克力口感一级棒,就是很多人一看是国产的就觉得不好吃,但是它真的爆好吃啊!味道一点也不比国外的那些大牌子差的!”

“这消息是真的假的啊,罗家酒那边怎么说?要真是罗家酒合作酒心巧克力,那我可以!”

……

别看茜茜公主这个牌子虽然不出名,但是多多少少还是有一小撮忠实粉丝的,和罗家酒的粉丝甚至也有一些重叠,所以能看你见许多双厨狂喜的网友。

不过大部网友更想确定的是这个消息到底是真是假,真的是着急啊。

“看样子是真合作了,并且这边都@罗家酒那边,就看罗家酒那边怎么回应了,总不可能不回应吧,不会吧不会吧!”

底下顿时整整齐齐的刷着,不会吧不会吧,不知道的人还以为误入了什么□□地方了。

过了好一会儿,不负众望,罗家酒那边终于姗姗来迟,转发了茜茜公主巧克力的微博,“美味的酒心巧克力,与你共度元旦!”

同时,在关闭评论快三个月,罗家酒终于将评论打开了。

“啊啊啊!#流泪猫猫头.jpg#罗家酒这是回来了吗?是吧是吧!我终于能再买到罗家酒的酒了吗?”

“这竟然是真的!喜欢吃巧克力的人狂喜,我最爱的巧克力牌子和我最爱的酒牌子合作,这是什么百年难遇啊!我炸了我炸了!”

“就我好奇每种口味有多少量吗?罗家酒可是声称手工酿造,那应该量不多吧?每次酒卖到最后都不够卖的,这次合作,我看巧克力的量也不会太多。”

“我已经做好了抢购的准备!我一定能抢到的!”

……

网友们的反响超出想象的热烈,尤其是罗家酒的粉丝,真的是欢欣鼓舞,跟过年似的,就差放鞭炮了,大家对于两家的合作都十分期待。

一直盯着微博的肖成功见状,忍不住松了口气,如此热烈的反响,好歹证明了开头是成功的,接下来就是巧克力的味道,看看能不能说服这些粉丝,如果可以的话,他们茜茜公主巧克力算是站稳了。

当然,也不是所有的人都喜欢巧克力的,也有不喜欢吃巧克力的,其中又以男性为多,有些男孩子表示,不太喜欢甜腻的巧克力,有的则是表示从来不吃巧克力的。

“不吃巧克力,觉得太甜太腻,黑巧克力又太苦……可是罗家酒又是我最喜欢的酒,唉,好烦啊,我大概只会买一盒表示支持支持吧!”

“不吃巧克力,不买!我喜欢竹叶青酒!什么时候罗家酒会再贩这个酒啊,我喝其他家的竹叶青酒都没有他家这个酒的味道,竹叶香气真的是太棒了。”

“去罗家酒的*宝店看了一眼,商品还是下架状态,什么时候才会上架啊。比起什么酒心巧克力,我更想喝酒啊。我今年已经九十九岁了,就像在一百岁之前喝到罗家酒的酒,这个愿望能满足我吗?”

……

网友们骚话太多,说话又沙雕又好玩,恨不得跑到罗家酒面前,摇着他们的脑袋,让他们快点上架酒,罗梨白刷了一下消息,看到好玩的评论就分享给罗浮春,真的是太好笑了。

其中有看到几个熟悉的id,罗梨白瞬间就精神了,指着跟罗浮春说:“这个叫长弦公子的,还有这个科科,包括这个叫月下独酌的,当初我们家被黑的时候,他们都站出来帮我们家说话……”

当时他们家的“黑料”爆出来,在许多人跟风骂他们罗家酒虚假宣传,辱骂他们家的时候,这几个人率先站出来,其中长弦公子的粉丝是最多的,可是他却顶风出头,直接发了一条微博表示:

“只要喝过罗家酒的人,就不会觉得他们家的酒是虚假宣传……所以,那些骂着罗家酒的网友,你们皮下到底是人是狗,仁者见仁智者见智了。”

他这条微博十分的刚,当时被那些水军黑子给辱骂得厉害,他却丝毫不在意,甚至还连续发了好几条微博表示支持罗家酒,现在都还能在他微博那里看见这几条微博。

不过,当初骂得有多惨,现在那几条微博底下就有多热闹,许多人都被他这一套又刚又拽的态度给吸粉了,也算是好事了。

而月下独酌,则是第一个站出来表示罗家酒真有治疗抑郁的效果的人,然后被骂得特别惨,当时她那条微博底下可以说是腥风血雨,十分的惨。

至于那个叫“科科”的……

“这个就厉害了,当初就是他仅凭一己之力,把那些水军的号给炸了,还把背后那家水军的消息都给爆出来了,现在网上都还搜得到了!就黑你的那个黄先生,和水军的聊天记录也是他查出来的,一举就把我们家的脏名给洗掉了!”

当然,就算对方不出手,只要吴医生表明身份,站出来解释一句,网上那些所谓的谣言就会不攻自破,但是这三人维护的态度,却很让人感动。

当然,当时也有很多网友也在努力维护他们罗家酒,只是后来都被那些黑子骂得不敢出声。

罗梨白说:“我想给他们三个人寄个美酒大礼包,大礼包里我们家售卖的每种酒都装一瓶,就当做感谢,你觉得呢?”

对此,罗浮春当然没有什么异议,并且表示十分支持。

罗梨白道:“我现在就去弄……对了,你的葡萄酒是不是可以喝了?我看都快两个月了。”

罗浮春恍然,拍了拍脑袋,道:“我都快忘了这件事了……”

最近忙着研究家里的酒方子,她是真把这事给忘了,而罗父那边,又忙着和茜茜公主巧克力那边的合作,一家人是真的把这酒给忘了。

罗浮春站起身来,兴冲冲的道:“走,我们去看看。”

对于这个葡萄酒,她心里是十分期待的,这次的葡萄酒,仅仅只是酿制,便花了她快一个月的时间,一个月将原料反复的发酵处理,在自己的酿造方法上,又加入了罗家酒的古法,这是她最新的一次尝试,也不知道酿出来的味道是怎么样的。

酿好的酒,被放入酒窖――他们家有自己的酒窖,自从罗浮春开始酿酒之后,里边的酒酿倒是越来越多了。

而没发酵好的酒,则是放在仓库里,如今里边摆着十几个大坛子,全是酿制的葡萄酒。说是大坛子,更准确来说,是大缸,圆肚的大缸。

这些大缸有点像北方那些用来做大酱大缸,有人齐腰那么大,是罗父后来专门去买的,好几个大缸整整齐齐的摆在一起,上边用红布封着,封口紧实,保证一点气都不漏出来。

不过走进来的时候,鼻尖仍然能闻到一点若有似无的酒香,香味浮动,勾得人酒虫都犯了。

罗浮春走到最近的那个大缸面前,罗梨白跟在她身后,看她将封在酒缸上的红布扯开,再打开盖子,顿时一股清幽的香气慢慢的飘了出来。

罗梨白凑近深深的吸了口气,清幽馥郁的酒香,能闻到淡淡的葡萄香,但是葡萄的香气已经转变成另一种更诱人,有种清甜的味道。

再看大缸里,葡萄酒的颜色已经很干净了,这次的葡萄酒足足酿了两个多月,一共进行了三次发酵,其中第二次就已经进行过过滤,然后再封缸继续发酵酿制,等第三次的时候,再用虹吸的办法,将酒液再次让酒液流出,因此现在的酒看上去已经很清澈了,有种很纯粹的透明澄澈感。

酒液的颜色是黄绿色的,和竹叶青酒的绿色不同,它的绿色更加淡一些,像是一汪干净的浅黄绿色的水,有种很高级的透明感。

想象一下,用透明的玻璃酒杯倒上一杯,色泽该是如何的漂亮。

罗浮春用竹制的酒勺子舀了一杯出来,自己尝了一口。

罗梨白好奇问:“味道怎么样?”

罗浮春的表情很平静,只是将杯子递到罗梨白嘴边,让她尝了一口。

仓库里没有空调,温度有些低,因此酒液也微冷,入口有种冰凉的感觉,而这冷冷的冰凉感,却更大程度的将葡萄酒的香气给衬托了出来。

葡萄酒入口你会觉得有一点点的微涩,像是苦苦的。

罗梨白的眉头不自觉皱起来。

这次的葡萄酒,更偏向于酒,不是很符合她的口味,但是倒是不会觉得难喝,只觉得有种很奇妙的感觉。

要怎么形容呢?

入口并不会觉得呛喉,也没有那种刺嗓子的感觉,很顺滑的感觉,葡萄的香气很浓,但是不会像杨梅酒、樱桃酒那样,给人一种水果果汁的感觉,是纯粹的发酵过后的酒香味。

酒液吞咽之后,嘴里唇齿留香,那股涩味已经淡,只剩下满嘴的酒香味,和一种果汁所不能拥有的醇香绵长。