雄麝的胆囊会生产出一种特别的香料，聚集在肚脐处，被称为麝香，是珍贵的香料和药材，价格昂贵，几乎与黄金等价。
经过春夏两季的生长，秋冬季节正是狩猎雄麝，获取麝香的好时候，也难怪张正如此激动了。
“让我来！”李延庆取下背后的长弓，跃跃欲试。
“三郎，还是我来吧。”张正焦急地搓着手，很怕李延庆再次射空，惊走了这只珍贵的雄麝。
李延庆已经拈弓搭箭，在校正准头了，说道：“这次我必中，你等着一会去捡猎物吧。”
话音刚落，没等张正再出声，李延庆紧绷着的右手一松，箭矢发出“咻”的破空之声，如迅雷般急速射向雄麝。
“中了！中了！三郎你中了！”张正看着远处的雄麝，那雄麝惊恐抬头，仰天悲鸣，然后应声而倒。
李延庆嘴角翘起，面露得意之色：“快去捡回来吧，张叔。”
“喏！”张正兴奋地抖了抖缰绳，疾驰而去。
此刻不远处的竹明义和张谦宜两拨人，也听到了这边的动静。
两人带着护卫匆匆赶来，正看到张正一只手高高提着有两尺长的雄麝而归。
“恭喜衙内。”竹明义、张谦宜两人异口同声地说道，脸上露出羡慕的神色。
这两人射术并不怎么高明，此时双手自然是空空如也，连一只兔子都没有猎到。
“既然射到了如此珍贵的猎物，我们就先填饱肚子，然后再继续吧。”李延庆抬头看了看天色后说道。
一行人天刚亮就从宋城出发，赶了三十多里路过来，再加上狩猎了一个多时辰，此时已是正午了。
听到李延庆的提议，不少人的肚子就开始“咕、咕”叫了起来，刚才都醉心于狩猎，忘了腹中已是空空如也。
张正先是割下了麝肚脐处的麝香，递给李延庆后，便带着几名节度使府的护卫，当即就开始烤起了雄麝。
野外烤肉嘛，没什么可讲究的，搜集些枯枝落叶，架起火堆，用带着的陶罐煮些热汤。
然后将麝去皮切割成块，用树枝架起来烤熟，撒上盐末，再抹上节度使府里酿造的芥末辣酱，便可大功告成。
不过麝肉紧实，大约要烤两刻钟才能熟透，一群人便三三两两地散开坐在草地上聊着天，等着麝肉烤熟。
李延庆自然和竹明义、张谦宜两个衙内坐在一起，三人年岁相近，又都是官宦子弟。
“还要多谢李衙内邀请我等来此狩猎，虽然爹爹曾带我狩猎过，但在如此大的林中，狩猎鹿和麝，还是第一次经历。”张谦宜抢先拱手说道。
像宋州这般地处中原腹地的地区，山泽丛林一般都归属于皇室或者豪门，不会对一般人开放。
宋州境内仅有的三处大型林地，此时有两处都是李延庆家的，还有一处则归属皇室。
张谦宜虽然跟着父亲狩猎过，但都是在很小型的林地中，只能猎取一些鼠兔之类的小型动物，甚少见到大型的鹿、麝。
如今在李家独有的山林中，见到了成群结队的大型动物，张谦宜也算是开了眼界。