接下来，现场的摄影师将镜头转向了各位厨师们，拍摄着他们的料理过程。
因为角度问题，厨师互相是看不到其他人的制作的，但是评审能看到。
而这个时候，也是这三名厨师展现自己专业水准的机会，他们纷纷点评着四名厨师在制作过程中用的那些技巧，并推测他们打算制作什么。
“哦？”罗西尼·萨勒诺看着杰米提拉的准备工序挑了挑眉头：“他这是打算做披萨吗？可是他居然同时使用了四种芝士，羊奶芝士、帕尔马芝士、马苏里拉芝士和佐拉芝士，要将四种芝士混合使用在同一道料理里，这可真是大胆的想法……”
“很抱歉打断你，”这时候，艾伦·罗布斯转向了白仁宗，“你的太太是打算制作舒芙蕾吗？可是她的蛋清调得明显太稀了，这样做出来的舒芙蕾会塌陷下去的。这样真的没关系吗？”
白仁宗微微一笑：“没关系，您一会儿就知道了。”
很显然，韩嘉怡打算做的是“云霓”，这说明韩嘉怡今天要制作的是她的“终极套餐”，也就是说，她的“终极套餐”终于完成了。
想到这，白仁宗也有点期待起来：“不知道我家木木的主菜是什么……”
“啊，那个肉……”佐藤良人这时候看着亚当端出来的一块肉发出了一声感叹：“真漂亮啊……光是看色泽就能知道，熟成得非常完美。那样的肉，恐怕生的都会非常美味。”
“哦？”白仁宗也饶有兴趣的挑了挑眉头：这家伙，完成了吗？
很久之前的一期美食对对碰中，亚当就端出过一份熟成肉，只是那次因为准备时间短暂，拿出来的那份熟成肉还不完美。但这一次，应该是彻底完成了吧？
这时候，白仁宗看了看杨桦，发现杨桦面前已经摆了七八种颜色各异的酱汁。
看起来，杨桦也已经准备好从“酱汁”这个角度来好好的展示一下他的个人风格了。且不说最终的结果怎样，四名世界顶尖的厨师都在准备着自己最优秀的料理，展现最真实的自我，光是这一点就可以断言，这一期的节目一定很精彩。
因为这次的主题是一整份套餐，必须连贯的品尝完一整个套餐，所以为了避免错过最佳的食用时间，白仁宗事先以抽签的方式订好了品尝的顺序，没必要互相赶时间。
加上材料也都是允许提前准备的，以这些主厨的水平，完全可以在半个小时内制作出自己的一份完整套餐。
第一个品尝的，是杰米·提拉的料理。
按理来说，第一个端上料理的人是比较有优势的，毕竟到了后面大家可能都已经吃饱了，会在一定程度上影响品尝。
“首先是餐前酒。”杰米·提拉说着，端上了一份托盘，托盘里四个盘子上，摆放着一颗精致的红宝石，“火焰之心。”
“唔……”白仁宗顿时垂下了眼睑，其实这道火焰之心，和之前亚当曾经制作过的一道料理“海洋之心”非常类似，这应该不是一种巧合。
“哦，多么美丽啊……”罗西尼·萨勒诺感叹道，然后舀起那颗红宝石吃了下去。
白仁宗也选择将这杯餐前酒吃下，入口后，外面的并不是糖浆，而是一层冰块。
“这个冰块是怎么做到这么精致的？”佐藤良人感叹道。
“应该是用模具冻出红宝石的形状，”白仁宗解释道，“然后把这颗冰冻的红宝石掏空，灌进鸡尾酒，再在鸡尾酒上倒上一层油，再倒上一层水放进冰箱里继续冰冻。因为油和酒精的凝固点比水要低，所以水结冰的时候，里面的酒还是液态的，这样就完成了封口。”
“确实，我能从里面品尝到很淡的橄榄油香气。”佐藤良人恍然，“多么巧妙的方法！”
“不止，里面的鸡尾酒是草莓汁、醋栗、越桔、海盐和伏特加制作的，果汁和海盐压制了伏特加的酒精味道，最初觉得很容易入口，但酒在口中蔓延开后，会觉得嘴里好像被点燃了一团火焰一般，瞬间从喉咙到胃里都暖和起来了……”罗西尼·萨勒诺兴奋的说。
但尽管这道餐前酒很惊艳，但白仁宗并不为之所动：他对杰米·提拉的猜测是对的。
这家伙的灵感已经枯竭了，所以才要不断的模仿、改良其他人的料理。
今天……最迟明天，就在众人面前，撕破你的伪装。