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第1章卤肉面和初相遇

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第1章 卤肉面和初相遇

初春的早晨,整个沙湾小镇舒适地躺在阳光下晒着太阳,天气好的让人有点恍惚。

天空如水般的清澈,大地则弥漫了泥土的芬芳,树梢上萌发出嫩嫩绿芽,像一个个绿色的精灵在舞动。鸟儿在歌唱,歌唱着春意融融的暖阳,歌唱着花红柳绿的风光。

清晨最热闹的当属是包子早餐店,都市生活的年轻人每天都是急匆匆的,脚步的快速不能只用「快」来形容。

小镇上有一家饭馆也很是热闹。饭馆不大,墙面虽然干净,上面贴着的菜单老了,菜单上印的卤猪脚都脱了颜色,更像是加了油泼辣子的麻辣猪蹄,旁边的蒜蓉芥菜更惨一点,绿色一点都没有了,很糟糕的一团,全靠文字来凸显身份。

八张桌子,四张是木头的,四张是新一点的木头的,椅子都是一样的,显得这间店的年纪比端菜的男孩还大。

浓浓的肉香飘逸在小镇放入空气里,热乎乎的猪蹄早就连着蹄筋被炖的软烂,被钩子放在盆里的时候还轻轻颤抖。

捞着猪蹄的是这家店铺的老板,旁边切块的是老板娘,也就是端菜男孩的父母。

桌面上留下了早一批客人吃完还没收拾的碗筷。可以看出来这家店的生意还是不错的。

“我把椅子收了地扫了,再把碗刷了,爸妈你们刚好可以休息一下,等一下就回家。”男孩咧嘴笑着道。

今天他们家里有事,下午店里不打算做生意了。

小镇上几乎所有的门店都开门了,有一间未开门的显得格格不入。

这间店是半年前才被盘下来的,老板是个年轻的女孩子,店铺主要是售卖精美的小餐具。

小镇上从清晨的热闹慢慢恢复宁静,精致的小店才打开小门。

打开门后的老板并没有直接开始售卖物品,而是将挂在门上的小板块换了一边就离开。

“您好,现在..还可以点餐吗?”

小鸟鸣叫的背景声里传来了清脆好听的声音。

男孩回过头,看见了一缕黑长发,像轻纱一样垂直在肩上,阳光折射在肩膀上,就好像傍晚时柔和的夕阳,也许柔和的不是长发,是披着长发的人。

个子不高的年轻女孩应该是二十岁左右的年纪,身穿一件橘黄色的裙子,她的眼睛很大,眉毛浓密,肤色白腻,不知道为什么,她看着男孩,男孩就觉得她是在对自己笑。

男孩手中收拾的碗筷差点掉落,才回过神来。

“可以、可以。”第一次是下意识说的,第二次才更加坚定了。

年轻的女孩真的笑了,她挪动了一下脚步,“我要一碗卤肉面,可以打包吗?”

“好的,可以。”男孩回答完了,才一溜烟的跑进后面厨房,小声问他爸妈:

“爸妈,卤肉面还可以做一碗么?”

自己家的小老板都把客人请进来了,难不成还要赶出去?也不知道是谁刚刚说要关门回家了。老板娘低头看着早就熄火了的灶台,放下手中的抹布说:

“还有一个卤猪蹄,虎皮蛋也有,要吃卤猪蹄面的话就有。”

男孩立刻欢欢喜喜的出去了,外面的桌前,那个年轻的女孩子已经坐下,环视着店内的装饰,修长的手指轻轻敲打桌面,果然古镇是可以让人放慢脚步的。

“有卤猪蹄面可以吗?”说话的时候还隔着一张桌子,男孩两只手压在桌子上,身前的围裙有些破旧,看起来很有年份,穿在他身上有些大,让人看着不大舒服。

“可以的。”

“虎皮蛋要么?”

“虎皮蛋?要的。”

男孩很干净利落的问:“葱花香菜酸豆角酸萝卜,要么?”

“都要。”

灶上再次点起了火,煤气从灶里挤出来热烈地燃烧,「呜呜」地像是风声。

这家店卖的面不是流行的宽面也不是市面上常见的拉面,而是细黄的荞麦面,细得像是龙须面,在这旺火大灶上一不留神就能煮烂了。

老板娘煮面的手艺自然是很精到的,火候一到就把面捞出来过凉,再用大长筷子一卷,放在一次性的盒子底就是乖乖顺顺整整齐齐的一团。

老板娘煮面的时候,男孩也没闲着,找出了半暖瓶的热水,给那个客人倒了一杯茶。

“谢谢。”女人的食指和中指轻叩在桌面上,连着致谢的声音都是一板一眼的。

手指瘦长挺直,指节分明,指甲圆润干净。男孩打心底里称赞这一双美手。

这个小姐姐似乎未经世事,长相清纯,气质清纯,一颦一笑都透露着清纯可爱。好似男孩小时候吃得大白兔奶糖。

卤猪蹄切成了小块,上面撒了香菜葱花酸豆角和酸萝卜,老板娘把她的傻儿子叫进了厨房,吩咐说:

“酸豆角重新收冰箱里,一会儿客人走了你把外面剩下的收拾出来,我在这把肉捞完了,明天还得把卤汤打一下。”

“好咧妈!”