程瑛看着那冰块，只觉得自己很渴了，她对这酒楼有冰块不稀奇，她想吃冰。
“张掌柜，你这冰块可能匀我一点，就要拳头大小就行，我拿钱买。”程瑛笑着跟张掌柜打商量。
她想吃沙冰了，不知道这酒楼里有没有水果之类的。
“不过巴掌大点冰块，送你就是，你要那点冰块做什么？”张掌柜刚刚被王大夫的二百两压了一头。
心里正不痛快呢，故作大方的说。
他很是好奇，一个乡下来的泥腿子，这时节恐怕都没见过冰块吧。
“做沙冰吃啊，不知道您这里有没有水果，就苹果桃子之类的就行，卖我两个。”看张掌柜给的爽快，程瑛顺着杆子就往上爬。
“苹果没有，桃子倒是有，不是什么精贵东西，送你两个也无妨，不过你口中的沙冰是什么？”张大夫被勾起了好奇心。
刚刚程瑛看着冰块舔舌头的样子他可没错过，起初还以为这小子是热了看见冰块想吃。
这会儿听他这意思，好似不是这么回事啊。
“沙冰啊，就是一种饮品，好吃又解渴，还能缓解燥热。”人家大方，程瑛也不是小气人。
一个小小沙冰而已，告诉他又怎么样。
程瑛现在心情还不错，看在一百两的份上，这沙冰方子送他了。
张掌柜被勾起了好奇心，当下就把程瑛要的东西给她了，程瑛就说要借厨房用用。
张掌柜自然无所谓，他倒要看看，一块冰加上两个桃子，能干啥？
冰镇桃子那冰块也不够啊。
王大夫这会儿正好把得来的熊胆好好装了起来，也看热闹的跟着。
刚子几次想开口也没找到机会，只好跟着几人一起去厨房，他生怕程瑛这小子一不小心得罪了这些人。
到了厨房，程瑛把两个桃子去了皮，一个桃子一半切成小块丁，另一半剁成果泥。
还有一个桃子则是随意切成大块去了核，用后厨蒸包子用的素布一裹成个小球，取一个小碗在下面接着。
两只手握住布球用力一捏，桃子的汁水从素布里缓慢流出。