“是纯酱肉的，没有给什么粉丝啊、香干之类的，它这个酱肉味道很浓郁，有点炸酱面的感觉，但要我说……不仅咸了点而且还甜了点。”白仁宗表情很微妙，“价格一百二十八，算下来一个十六块，这个我觉得……不值，一个三块到四块我觉得差不多了。”
白仁宗耸了耸肩：“可能是因为百年前的人口味比较重吧，反正我是觉得味重了。”
吃下来后，白仁宗扫了一眼面前这些包子说：“怎么说呢，其实没有网上说得那么差。要真说起来，比路边的那些包子店还是好吃一些的。它的面更加软和，里面有种香甜，包子馅儿也很多汁，调味也挺好的，比那些路边的店肯定要好很多……”
但接着白仁宗话锋一转：“但是！”
弹幕：“好家伙，欲抑先扬！”“老白要开始了。”
白仁宗皱眉道：“我一向都跟大家强调的是性价比，他们家包子确实还可以，但我觉得这价格还是太贵了，打个对折我都觉得小贵。我估摸着本地人是不会来吃的，它就是面向咱们这些从外地来、想要体验一下的游客，也没指望回头客。”
弹幕：“不，我这种游客也不会去吃的。”
“确实没那个必要。”白仁宗一边示意王蓓他们可以开吃了，一边跟弹幕唠叨着，“其实面向游客的这种菜吧，你贵点可以，但是必须有特色，是能在别的地方吃不到的那种味。但这个……”
白仁宗扫视了一下面前的这些包子：“它们只能说还可以，但特色不够鲜明，个头、调味、种类，都没有太亮眼。你在别的地方可能也能找到这么好吃的包子，那我为什么要大老远的跑这来？我有点理解为什么之前大家骂他们家了。这包子要是以前那价，一百多块才六个，那真不值。”
不过，狗不理其实还有二层的，二层的包厢就不是只吃包子了，还可以点各种菜，但狗不理本身就是以包子出名的，所以白仁宗也只打算品尝包子。
从狗不理出来后，白仁宗看着摄像机说：“我们只点了四屉，都只尝了尝，所以肯定是没吃饱的啊。不过没关系，接下来我们要去粉丝给我们推荐的一家包子铺，叫‘弘包铺’。让我们看看，弘包铺的包子和狗不理到底孰优孰劣。”
相比之下，弘包铺这边就明显更有烟火气息了，店里装修虽然没那么精致，但年岁感挺足的，客人也挺多，不少都是当地人。
“他们这家的包子，种类可真多啊。”白仁宗扫了一眼菜单：“嘿？豆腐包？好家伙，还有排骨的！来来来，把这两样给点了，我尝尝看。”
白仁宗按照对比，点了在狗不理点的“鲜肉、三鲜、酱肉、素包”，然后额外点了排骨和豆腐包品尝了起来。
前面的四种包子白仁宗都各尝了一个。
“先说下这四种狗不理也有的吧。”白仁宗说着，审视了一下面前的四种包子，“素包稍微有点不同，它们家这个素包里加了韭菜，香味比较浓，味道还可以。总体上来说，我觉得是狗不理的包子更好吃，调味啊、面皮啊、里面的肉汁……都是狗不理更好。但是！”
白仁宗话锋一转：“价格上，鲜肉包两块五一个、三鲜和素包三块一个，酱肉包四块一个。如果你让我选，我宁愿买这家的。”
最后白仁宗转向了那两个独创的：“再来看看这豆腐包和排骨包。”
白仁宗先尝了个豆腐的：“豆腐包里面能吃到很浓的葱油味，味道还不错，口感……跟猪肉馅差不多吧，绵软的，味道并不淡，我觉得还可以吧，比我想象中要好。本来还以为是黑暗料理呢，一个三块。”
最后一个是排骨包：“里面就是一整块排骨，带骨头的啊，你得吐骨头出来。味道就是你用馒头夹一块红烧排骨那味道，咸甜口味，排骨蒸得挺烂，肉汁也很多。一个五块。”
“你们看，这就是我说的‘特色’。”白仁宗严肃的说，“像这两种包子，在别的地方就吃不到，价格又便宜。这要是我，我宁愿过来吃他们家。”
说到这，白仁宗合起双手笑道：“那么，今天的评测就是这样啦，大家明天见吧。”